Leírás
Egy igazi közép-európai, kárpát-medencei fajta, de Magyarországon kívül a környező országokban is találkozni az olaszrizlinggel. A Balaton ikonikus bora.
A Szent György-hegyi Olaszrizling a birtok emlematikus tétele. Könnyedebb, elegáns tétel, illatában virágok, kajszibarack, akácméz és kókusz dominál. A korty krémes, lágy, ugyanakkor sós, igazi terroir bor.
Szászi Endre borászata ökológiai gazdálkodással művelt; kézzel metszett, válogatott és szüretelt szőlőből készített; spontán erjesztésű borokat kínál.
Jelleg: Száraz
Alkohol: 13 %
Kén: 108 mg/l
Maradék cukor: 0,8 g/l
Szín: Fehér
Borvidék: Badacsonyi borvidék
Szőlő: Olaszrizling
Borászat: Szászi Pince
Sav: 5 g/l
Technológia:
Értékelések
Még nincsenek értékelések.