Leírás

Zúzás-bogyózás, héjon erjesztés 10 napon keresztül, préselés, spontán erjedés acéltartályban, érlelés acéltartályban, derítés, palackozás szűrés nélkül. Ízjegyei enyhén narancsos, sárgabarackos háttérben enyhe sóssággal.

Jelleg: Száraz, szűretlen, héjonerjesztett

Szín: fehér

Borvidék: Tokaji borvidék (Tállya)

Szőlő: Hárslevelű

Borászat: Homoky Dorka

Alkohol: 13%V

Maradék cukor: 2,25 g/l