Leírás

20 hónapig Vicard barrique-ban és 1 évig acéltartályban érlelt Syrah, a Csobánc-hegyi ásványosságtól sokrétű és elegáns száraz vörösbor. A csúcsgasztronómiában is kedvelt bor.

Ha többet szeretnél megtudni a petit Rhone-ról olvasd el a cikkünket a Mindigbor.hu blogon.

Jelleg: Száraz

Szín: Vörös

Borvidék: Badacsonyi borvidék (Csobánc hegy)

Szőlő: Syrah

Borászat: Von Beőthy Pince

Alkohol: 12,5 %

Technológia: Organikus szemlélet

A Vicard hordók mérnöki pontossággal, kiszámíthatósággal, és a kívánt stílushoz, ízléshez igazítva készülnek, mivel a hordó dongáinak kiégetése során egy speciális izzó fémhengert használnak, ezzel a szabályozható az egyenletes hőmérséklet. Az egyenletesség hatására rendkívül jól szabályozhatóak a fa aromái, melyek a hő hatására alakulnák ki. Az aromák mellett a hordókban a tanninok mennyisége és minősége is szabályozható.