Leírás

Különleges brut (maximum 6 cukor 1 liter pezsgőben) pezsgő Etyekről, finom savakkal, elegáns buborékokkal. Chardonnay, Pinot Blanc, Zöldveltelini házasításából készült pezsgő, amely 28 hónapot érlelődött seprőn. A seprőn történő érlelés fontos folyamat a finom és jól eltartható pezsgő érdekében. A seprőn érlelés krémessé teszi a pezsgőt, hozzáadja a jellegzetes keszes, kenyérhéjas, akácos ízjegyeket. Továbbá a folyamat hozzájárul a pezsgő eltarthatóságához, stabilitásához.

Ideális fogyasztási hőmérséklet: 6-8 ℃

Fajta: Chardonnay, Pinot Blanc, Zöldveltelini
Szín: Fehér
Termőhely: Etyek-Budai borvidék
Pezsgő technológia: tradicionális palackos erjesztés (Méthode Traditionnelle)
Alkohol: 12,5%
Évjárat: 2018
Érlelés seprőn, palackban: 28 hónap
Édességi kategória: brut, 6 g/l cukor